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茶錐作為市面上可見的撬茶工具實用效果茶錐最佳。
用茶錐撬茶時,不論什么形狀的緊壓茶,都應該盡量沿著條索逐一撬起。
撬茶時,除了茶錐還要準備個茶盤,如果沒有可以用干凈的白紙或布。?醒茶的話還要準備個茶葉罐,如果只是喝一泡就不用這么麻煩了。?
撬茶原則
?見縫插針?茶餅、沱、磚在壓制的時候一般有緊有松 (不排除特殊情況),應在有縫隙的地方下針。
?緩慢用力?用力過猛或過快很容易傷到手。
?層層剝離?保證茶葉條索完整為前提,減少碎茶為佳。?
餅茶?餅茶一般由餅窩(窩心)向外發(fā)力,采用多點多次,重點用力。
茶餅厚度漸薄之后,就可以用手掰為數(shù)塊。
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沱茶?沱茶是比較難入手的一款形狀。接近沱心的部分比較緊,由此入手較難。
沱身外部,條索之間,可以找到縫隙,而且垂直用力分解比較省力。?
磚茶?以此熟磚(06年)為例,條索比較粗老,采用層層剝離法相對容易。
在撬茶過程中,盡可能的沿茶的間隙和茶葉條縮紋理來撬,這樣能使茶盡量保持完整而不是太碎。
茶乃世間第一清凈之物,“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結(jié)友,茶當靜品”,喝酒熙熙攘攘,而喝茶卻清凈,清身、正情、和氣、離妄、化欲、明心。?一啜一飲,甘露潤心,一酬一和,心心相印。